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08
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Nonna Rina la domenica preparava il sugo, ma non un sugo qualsiasi, il sugo della domenica, giorno di festa, di pranzo in famiglia: il sugo con le salsicce. La ricetta era semplice: far soffriggere olio e cipolla, poi aggiungere le salsicce di suino, rigorosamente non lessate (peccato mortale!), farle rosolare per bene e solo a […]
