Archivio Mensile: Febbraio 2021

Produzione delle coppiette di suino La produzione delle coppiette di suino Roberto Azzocchi è nata con la nascita dell'azienda. Ad oggi è uno dei nostri prodotti più apprezzati e richiesti. Le coppiette sono striscioline di carne condite ed essiccate. Anticamente si consumavano molto quelle di carne equina, ma recentemente sono state soppiantate dalla versione più [...]