Name: Salamino piccante | Roberto Azzocchi
SKU: 07
Availability: InStock

Salamino piccante

Il salamino tipo Calabra viene lavorato con estrema cura scegliendo le migliori carni magre con l’aggiunta di cubetti di grasso e macinate. Viene fatto stagionare per circa 10-12 giorni cosi da ottenere una consistenza ottima in termini di morbidezza e sapore. Può essere sia dolce che piccante cosi da accontentare tutti i tipi di palati tenendo sempre qualità e gusto.

Denominazione Commerciale
Salamino Piccante

Denominazione Vendita
Salamino Piccante

Stabilimento
Bollo Cee: I 9-2506/LP

Produttore
Azzocchi Roberto S.r.l.
Via Vallericcia, 18 – 00040 Ariccia (RM)

Ingredienti
Carne di suino, sale, pepe, paprika, aromi naturali, destrosio, saccarosio, fibra vegetale, conservanti: E250 – E252, antiossidanti: E300 – E331, antiagglomeranti: E551.

Conservazione
Da +2° a +4° C

Scadenza
Sfusi: 30 gg. dalla data di produzione
Sottovuoto: 90 gg. dalla data di produzione in confezione integra

Temperatura di Trasporto
Da +2° a +4° C

Confezionamento
Primario: Sottovuoto

Peso	3 kg
Dimensioni	6 × 7 × 10 cm

Salamino piccante

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