Azzocchi Care Project nasce dalla volontà di sostenere un approccio di prevenzione e cura della propria salute. A cominciare dalla nostra Porchetta di Ariccia IGP, la cui filiera, tutta italiana, è controllata e garantita. La decisione di non utilizzare coloranti, aromatizzanti o conservanti, nasce proprio dal desiderio di offrire un prodotto genuino, con un ottimo […]
Meno pagate, insoddisfatte e spesso tenute a distanza dai ruoli professionali di altro livello. Si parla tanto nella settimana per la parità di genere, ma l’uguaglianza tra uomo e donna è ancora un lontano miraggio, sia in Italia che nel resto del mondo. Per colmare il cosiddetto gender gap potrebbero volerci ben 100 anni: questa la stima contenuta nel Global […]
Nonna Rina la domenica preparava il sugo, ma non un sugo qualsiasi, il sugo della domenica, giorno di festa, di pranzo in famiglia: il sugo con le salsicce. La ricetta era semplice: far soffriggere olio e cipolla, poi aggiungere le salsicce di suino, rigorosamente non lessate (peccato mortale!), farle rosolare per bene e solo a […]