Roberto Azzocchi
GUANCIALE AL PEPERONCINO
GUANCIALE AL PEPERONCINO
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Emblema della tradizione gastronomica romana, il guanciale al peperoncino è ottenuto dalla guancia del maiale, una parte pregiata caratterizzata da venature ricche e da grassi di alta qualità.
Queste peculiarità conferiscono al prodotto un sapore intenso e armonioso, arricchito da una piacevole nota piccante che lo rende ancora più irresistibile.
Ingrediente fondamentale per piatti tipici e ricette creative, il guanciale al peperoncino non va confuso con pancetta o lardo: la sua identità e il suo gusto unici nascono da lavorazioni artigianali tramandate nel tempo.
Stabilimento
Stabilimento
Bollo Cee: I 9-2506/LP
Ingredienti
Ingredienti
carne di suino, sale marino, peperoncino, conservanti E250
Conservazione
Conservazione
Da +2° a +4° C
Scadenza
Scadenza
sfusi 30 gg dalla data di produzione; sottovuoto 60 gg dalla data di produzione in condizioni di confezione integra
Temperatura di Trasporto
Temperatura di Trasporto
Da +2° a +4° C
Confezionamento
Confezionamento
Primario: in carta o in sottovuoto da 1 Kg
Secondario: cartone – dimensioni mm 400x300x200 – 5 pezzi per cartone
Pallettizzazione: nessuna
